2017年9月25日 季節の恵み 8月の終わりに自宅の庭の葡萄の写真をアップしたのですが、覚えてくださっている方はいらっしゃるでしょうか?。昨日は休日とあってジャムつくりをしてみました。皮をむいたら、半透明の果実のむこうに種が透けて見え、それはまるで蛙の卵を思い出させるものでした(^_^;) 煮詰めた後、種を取り除くのにものすごく時間がかかりましたが、何とか美味しいジャムができました。庭にまだ残っている葡萄は、次は簡単にジュースにしたいと思います。